Video svinjske juhe

Sestavine:Juha iz svinjskih kosti (svinjske kosti, voda, jedilna sol), kokošja juha (piščančje kosti, voda, jedilna sol), gosta jušna začimba, začimba za goveje kosti (goveja kost, jedilna sol, MSG), jedilna mast, pitna voda, jedilna sol, jedilna piščančja mast, jedilne arome in začimbe, beli sladkor, natrijev glutamat, kalijev sorbat

Osnovne informacije o svinjski juhi

Ime izdelka	Prehranska dejstva
Koncentrirana jušna osnova iz svinjskih kosti	Energija 17 %
Obrazec izdelka	Beljakovine 30%
Pasto/pol{0}}trdno	maščobe 43%
Specifikacija pakiranja	Ogljikovi hidrati 3%
1kg*10 vrečk/karton	natrij 257 %

Svinjska jušna osnova – Sestavine in prednosti formule

● Visoko{0}}kakovostne sestavine:Uporabljajo se samo svinjske-kosti najvišje kakovosti, uvožene iz Evrope. Vsak lonec je narejen iz 8 ton kostne juhe, ki se počasi-kuha več ur, da se doseže globok, umami-bogat okus.

● Napredne tehnike obdelave:Vključuje visoko{0}}temperaturo, visoko{1}}tlačno ekstrakcijo, 6-urno počasno kuhanje in tehnologijo encimske hidrolize.

● Brez dodatkov:Uporablja naravne bio{0}}konzervanse in ne vsebuje umetnih barvil, zaradi česar je primeren za srednje-do-visoko-trge.

Vrhunska svinjska jušna osnova – funkcionalne lastnosti in prednosti

● Stabilen okus in visoka pristnost:Okus je tako kot tradicionalna, sveže kuhana svinjska kostna juha, idealna za verižne restavracije, pripravljene-je-jedi in druge storitve gostinstva.

● Priročen za uporabo in prihranek-stroškov:Pripravljen za mešanje z vodo, kar pomaga zmanjšati kuhinjsko delo in čas priprave.

● Razmerje visok izkoristek/rekonstitucija:Na primer, "1 kg baze je mogoče razredčiti z več kot 50 L vode, kar zagotavlja nadzor nad stroški."

● Širok nabor aplikacij:Primerno za vročo posodo, juho z rezanci, jedi iz glinenega lonca, enolončnice, pripravljeno-za-serviranje juhe s svinjskimi kostmi, verige restavracij, centralne kuhinje in drugo.

Uporaba in priporočeno razmerje

Uni-uporabna jušna začimba za povečanje svežine in gostote: 0,5 %-2 %
Vroč lonec/jušnik/začinjena osnova za lonec: 1%-4%
Vsestranska juha z rezanci: 0,5%-4%
Japonski ramen: 10 %
Kitajska začimba za juho, kot je mlado zelje, potopljeno v gosto juho: 0,5-2%
Način shranjevanja:Hraniti na hladnem in suhem mestu. Prosimo, da ga uporabite takoj po odprtju ali ga hranite zaprtega.

Podatki o testiranju in uradni certifikati

Poročilo o mikrobiološkem testu
Testiranje ostankov težkih kovin/antibiotikov
Certifikati: FSSC 22000, HACCP, ISO 22000
Izbirno: na voljo so lahko posnetki zaslona-laboratorijskih poročil tretjih oseb in/ali številke potrdil